Circolo della Vela

Menù & Carta Vini

Menù alla carta

Selezione di

Antipasti

La nostra selezione di crudi

La nostra selezione di crudi1•2•3•4•5•6•7•8•9•10•11•12•13•14 € 25,00

Una selezione di crudi accuratamente scelti e preparati dallo chef

La nostra selezione di carpacci

La nostra selezione di carpacci1•2•3•4•5•6•7•8•9•10•11•12•13•14 € 15,00

Carpacci selezionati e preparati con cura dallo chef

La nostra selezione di freddi e caldi

La nostra selezione di freddi e caldi1•2•3•4•5•6•7•8•9•10•11•12•13•14 € 25,00

Antipasti freddi e caldi per farti assaporare tutto il buono del mare

*l'immagine è a solo scopo illustrativo

Insalata di mare

Insalata di mare4•6•9•12€ 10,00

Con coulis di pomodoro bruciato e mayo al basilico

Tartare di tonno

Tartare di tonno4€ 13,00

Trippa di Rana Pescatrice

Trippa di Rana Pescatrice4•9€ 10,00

Selezione di

Primi

Tortello ripieno di Merluzzo Burro & Salvia

Tortello ripieno di Merluzzo Burro & Salvia1•3•4•7€ 16,00

Mezzo all'uovo "aglio & olio"

Mezzo all'uovo "aglio & olio"1•2•3•4€ 14,00

Con calamari e scampi accompagnati da crumble di pane

Gnocchi agli scampi

Gnocchi agli scampi1•2•3•9€ 14,00

Mugnaia al ragù di polpo

Mugnaia al ragù di polpo1•4€ 14,00

Chitarra alle vongole

Chitarra alle vongole1•3•14€ 14,00

Selezione di

Secondi

Grigliata mista

Grigliata mista1•2•4•14€ 18,00

Con insalatina croccante

La nostra frittura

La nostra frittura1•4€ 15,00

Con chips di patate

Tagliata di tonno con mayo al fondo bruno

Tagliata di tonno con mayo al fondo bruno4•6•9€ 18,00

Spigola arrosto

Spigola arrosto4€ 16,00

Con coulis di pomodoro e insalatina croccante

Pescatrice "alla Benito"

Pescatrice "alla Benito"1•4•7€ 18,00

Brodetto della tradizione

Brodetto della tradizione2•4•9•14€ 25,00

Su prenotazione

Selezione di

Dolci

Millefoglie con crema pasticcera e amarene

Millefoglie con crema pasticcera e amarene1•3€ 5,00

Tiramisù espresso

Tiramisù espresso1•3•7€ 5,00

Cheesecake

Cheesecake1•3•7€ 5,00

Cannolini con crema alla vaniglia

Cannolini con crema alla vaniglia1•3•7€ 5,00

Parrozzino Gelato

Parrozzino Gelato3•7•8€ 5,00

Sgroppino

Sgroppino7•8€ 3,00

* In caso di mancanza di pesce fresco potranno essere utilizzati prodotti congelati
** I numeretti di fiano al nome delle pietanze indicano gli allergeni. In caso di INTOLLERANZE e/o ALLERGIE consultare il manuale degli ingredienti fornito dal personale.

Carta dei vini

Selezione di

Cerasuoli D'Abruzzo

Emidio Pepe Cerasuolo Bio

42 €

Castorani “Amorino” Cerasuolo

16 €

Villa Gemma Cerasuolo

18 €

Fonte Cupa Cerasuolo

15 €

Unico "Tenuta Ulisse" Cerasuolo

16 €

Unico "Tenuta Ulisse" Merlot

16 €

Unico "Tenuta Ulisse" Rosè

22 €

Marchesi De Cordano “Puntarosa”

14 €

La Valentina "Spelt" Cerasuolo

20 €

La Valentina Cerasuolo

13 €

Torre Dei Beati "Rosa-ae" Cerasuolo

14 €

Feudo Antico Cerasuolo

12 €

Tenuta Secolo IX Cerasuolo

14 €

Pasetti "Testarossa" Rosato

15 €

Cantina Tollo "Hedos" Cerasuolo

15 €

Contesa Cerasuolo

14 €

Selezione di

Rosati Fuori Regione

Antinori “Scalabrone”

20 €

Masseria Li Veli “Torrerose”

16 €

Selezione di

Rossi D'Abruzzo

Valentini Montepulciano 2013

180 €

Emidio Pepe Montepulciano Bio

45 €

Aida Montepulciano

13 €

La Valentina Montepulciano

13 €

Valentini Montepulciano

200 €

Pasetti “Dieci Coppe”

14 €

Feudo Antico Montepulciano

14 €

Cantina Tollo "MO" Montepulciano

15 €

Selezione di

Bianchi D'Abruzzo

Valentini Trebbiano 2014

90 €

Valentini Trebbiano 2016

90 €

Valentini Trebbiano 2017

100 €

Emidio Pepe Trebbiano 2018 Bio

50 €

Amorotti Trebbiano

32 €

La Valentina Pecorino

14 €

La Valentina Trebbiano

12 €

Unico "Tenuta Ulisse" Pecorino

16 €

Unico "Tenuta Ulisse" Cococciola

16 €

Unico "Tenuta Ulisse" Bianco

22 €

Marramiero Trebbiano "Anima"

16 €

Marramiero Pecorino "60 passi"

12 €

Tenuta Secolo IX “Fonte Grotta”

16 €

Masciarelli “Villa Gemma” Bianco

16 €

Castello di Semivicoli Pecorino

17 €

Marchesi De Cordano Pecorino

14 €

Cantina Tollo Pecorino

15 €

Castorani “Amorino” Pecorino

16 €

Castorani Pecorino “Orange”

14 €

Pasetti Pecorino

15 €

Pasetti “Testarossa” Passerina

15 €

Tullum "Feudo Antico" Pecorino

15 €

Tullum "Feudo Antico" Passerina

15 €

Feudo Antico Chardonnay

14 €

Fonte Cupa Trebbiano

15 €

Fonte Cupa Pecorino

18 €

Torre dei Beati “Giocheremo con i fiori”

16 €

Torre dei Beati “Bianchi Grilli” Trebbiano

22 €

Tenuta Secolo IX Pecorino

14 €

Tenuta Secolo IX “Fonte Fiorita”

12 €

Marchesi De Cordano Cococciola

14 €

Marchesi De Cordano Passerina

14 €

Selezione di

Bianchi Fuori Regione

Ermacora Ribolla Gialla

FRIULI

22 €

Ermacora Friulano

FRIULI

22 €

Ermacora Sauvignon

FRIULI

22 €

Ciro Picariello Greco di Tufo

23 €

Ciro Picariello Falanghina

20 €

Ciro Picariello Fiano di Avellino

25 €

Tiefenbrunner Gewurztraminer

ALTO ADIGE

20

Tiefenbrunner Chardonnay

ALTO ADIGE

Antinori “Cervaro della Sala”

70 €

Antinori Vermentino Bolgheri

22 €

Fattoria Le Mortelle “Vivia Bianco”

18 €

Selezione di

Bollicine

Francia

Drappier “Carte D’or”

55 €

Drappier “Brut Nature”

60 €

Laurent-Perrier “Cuvèe Rosè”

90 €

Jean–Noel Haton Brut Reserve

45 €

Feudo Antico Metodo Classico

22 €

Marramiero Brut

24 €

Marramiero Brut Rosè

28 €

Italia

Cà del Bosco “Cuvèe Prestige”

48 €

Cà del Bosco “Cuvèe Prestige” Rosè

58 €

Cà del Bosco “Annamaria Clementi”

130 €

Ferrari Maximum Brut

30 €

Ferrari Perlè Bianco

50 €

Ferrari Maximum Rosè

36 €

Giulio Ferrari “Riserva del Fondatore"

150 €

EStero

Francia

Colette Gros Chablis Premier Cru

42 €

Gèrard Fiou Sancerre

40 €

Domaine de Berthiers Pouilly Fumè

40 €

EStero

Nuova Zelanda

Albaclara Sauvignon Blanc

15 €