Circolo della Vela

Ristorante

Menù

"La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella" diceva qualcuno... non vi resta che scoprire le nostre prelibatezze...

cludi

Selezione di Crudi

_DSC2200

Selezione di Freddi

_DSC2166

Insalata di Mare

con coulis di pomodorino e petali di mandorle

_DSC2172

Tartarre di Tonno

_DSC2164

Zuppa di Cozze

con riduzione di crostacei

foje

"Pizze e Foje" e Vongole

scoglio

Spaghettoro alle vongole

con peperone dolce e salicornia

Antico Pastificio Verrigni “Grano Az. Agricola Valentini”

_DSC2190

Mugnaia al Ragù di Polpo

_DSC2199

Tagliolini al Nero di Seppia

con Gamberi e Burrata

Antico Pastificio Verrigni

_DSC2179

Soqquadro agli scampi

con pomodoro arrostito

Antico Pastificio Verrigni “Grano Az. Agricola Valentini”

ceciallabenito

Qubetto e ceci alla marinara

Antico Pastificio Verrigni – Grano 100% Italiano

_DSC2181

Frittura di Paranza con Chips

brodetto

Brodetto della Tradizione

_DSC2222

Grigliata Mista

_DSC2226

Millefoglie con Crema Chantilly

_DSC2189
_DSC2231
_DSC2181
_DSC2169
_DSC2175
_DSC2196